Tiagua
Zwischen San Bartolomé und Tinajo liegt das kleine Dorf Tiagua. Die sonst eher unauffällige Ortschaft ist vor allem für das preisgekrönte Museo Agrícola El Patio, ein Freilicht-Museum, bekannt, das einen umfassenden Einblick in die faszinierenden landwirtschaftlichen Traditionen Lanzarotes gewährt.
Das Museum ist in einem 1845 begründeten Bauernhof untergebracht. Das Anwesen wurde im Jahr 1994 restauriert und in seinen Urzustand zurückversetzt. Noch Anfang des 20. Jahrhunderts gehörte der Hof zu den größten und erfolgreichsten Agrarbetrieben der Insel. Dann zog der aufkommende Tourismus die Landarbeiter an die Küste, in der Hoffnung auf attraktivere Arbeitsplätze.
Auch die Ermita de la Virgen de Perpetuo, eine Kapelle aus dem 18. Jahrhundert, ist einen Stopp in Tiagua wert. In ihr können wertvolle Stücke sakralen Kunsthandwerks besichtigt werden.